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Todos nuestros precios incluyen I.V.A.
ESPECIALIDADES
--Ceviche de atún
350 g.
$325
Tiradito de atún aleta amarilla
350 g.
$325
Sepia a la plancha o al ajillo
250 g.
$430
Pulpo a la parrilla
300 g.
$475
Pulpo al habanero
300 g.
$525
Jaibas desnudas al gusto
300 g.
$375
Angulas al ajillo
80 g.
$990
Bogavante al gusto (vivo)
Especialidad en arroz meloso Kg.
$2,500
Lomo de robalo con angula
350 g.
$525
Lomo de negrillo a la marinera
350 g.
$575
Pimientos de padrón
300 g.
$275
Costilla de res al horno en su jugo
350 g.
$850
Medio Lechón
kg.
$2,100
Rack de cordero lechal a la parrilla
Chuletillas 300 g.
$600
Jabalí estofado
350 g.
$500
Chamorro de cerdo horneado en salsa
1.2 Kg.
$380
Caldereta de cordero
400 g.
$375
Navajas a la plancha o al ajillo
250 g.
$250
Escamoles a la mantequilla
100 g.
$475
Pierna de lechón al horno
700 g.
$550
Hongos Silvestres con jamón Serrano
250 g.
$250
Mojama de atún
100 g.
$310
SUGERENCIAS
--Alubias rojas con trompa de cerdo
250 g.
$180
Boquerones fritos con jamón serrano
400 g.
$250
Piquillos rellenos de bonito escabechado
4 piezas
$275
Vieiras gallegas gratinadas
4 Piezas
$620
Langostinos al gusto
Kg.
$1,800
Cola de langosta grande
Kg.
$1,400
Cola de langosta baby
Kg.
$1,200
Crema de langosta
250 g.
$275
Callo de hacha
250 g.
$475
Ceviche de robalo
250 g.
$340
Ensalada de pulpa de cangrejo
200 g.
$300
Risotto de hongos y grana padano
$280
Arroz meloso con costilla al horno
$925
Mano de cangrejo moro Grande
de 120 a 160 g.
Por Kg.
$1,450
Mano de cangrejo moro Jumbo
de 160 a 200 g.
Por Kg.
$1,600
Mano de cangrejo colosal
Más de 200 g.
Por Kg.
$1,750
Cochinillo segoviano (5 a 6 Kg.)
Medio
$2,100
Entero
$3,950
Cabrito horneado (4.5 Kg.)
Medio
$2,000
Entero
$3,900
Atún aleta azul
250 g.
$500
Abulón original
250 g.
$1,600
Callo de hacha garra de león
Kg.
$2,400
EMBUTIDOS Y QUESOS
--Jamón Serrano
100 g.
$235
Jamón 100% iberico cebo campo Guijuelo BEHER
100 g.
$800
Jamón 100% iberico de bellota Guijuelo BEHER
100 g.
$1,050
Paleta 100% Ibérico de bellota Jabugo 5j’s
100 g.
$1,100
Jamón 100% iberico de bellota Jabugo 5 I's
100 g.
$1,300
Lomo 100% ibérico de bellota Guijuelo BEHER
100 g.
$900
Lomo 100% ibérico de bellota Jabugo 5 J's
100 g.
$1,400
Morcon 100% iberico de beollta Jabugo 5 J's
100 g.
$750
Chorizo 100% Ibérico de bellota Guijuelo BEHER
100 g.
$400
Salchichón 100% ibérico de bellota Guijuelo BEHER
100 g.
$400
Chorizo Español picante Palacio
100 g.
$230
Salami "De Luna"
100 g.
$220
Lomo embuchado "De Luna"
100 g.
$240
Tabla de embutidos
250 g.
$590
Tabla de embutidos ibéricos 100% bellota
250 g.
$1,100
Queso manchego español semi curado
100 g.
$235
Queso manchego español curado puro de oveja
100 g.
$270
Queso gouda holandés
100 g.
$220
Queso de cabra natural
100 g.
$220
Queso grana padano emilgrana
100 g.
$235
Queso azul alemán gran bavarese
100 g.
$235
Queso Cabrales
100 g.
$330
Queso mozarella con serrano
100 g.
$235
Tabla de quesos
300 g.
$625
TAPAS
--Croquetas de jamón serrano
8 Pza.
$240
Boquerones a la vinagreta
12 Pza.
$250
Rabas de calamar
150 g.
$325
Calamares a la romana
250 g.
$325
Calamares a la plancha
250 g.
$325
Pulpo a la gallega
250 g.
$475
Chipirones rellenos en su tinta
250 g.
$375
Tortilla española
400 g.
$215
Tortilla española con chorizo, serrano o chistorra
400 g.
$300
Huevos rotos con chorizo o serrano
300 g.
$300
Patatas bravas, alioli o queso azul
250 g.
$200
Revuelto trigueros, hongos, serrano y camarones-
350 g.
$265
Champiñones rellenos de atún
10 Pza.
$225
Setas o champiñones al ajillo o queso azul
200 g.
$180
Mollejas de res a la plancha
300 g.
$225
Albondiguillas en salsa española
8 Pza.
$230
Chorizo al vino o a la sidra
200 g.
$265
Chistorra a la parrilla
250 g.
$235
Morcilla de arroz frita
250 g.
$235
Oreja de cerdo a la gallega
250 g.
$210
Pollo frito al ajillo
600 g.
$210
Anchoas del Cantábrico con queso y piquillos
250 g.
$375
Tocino frito
400 g.
$250
Panceta ibérica a la plancha
250 g.
$225
Queso asado con pimientos a la parrilla
250 g.
$200
Queso fundido con chistorra o chorizo
300 g.
$250
Cazuela de camarones al ajillo
250 g.
$250
Chicharos con jamón serrano
$250
SOPAS Y POTAJES
Consomé de pollo con arroz y verduras
250 g.
$145
Sopa de ajo castellana
250 g.
$145
Fabada asturiana
250 g.
$250
Alubias con almejas
250 g.
$220
Alubias con oreja
$210
Alubias con jabalí
250 g.
$235
Lentejas con chorizo y morcilla
250 g.
$220
Porrusalda
Sopa de poro, papa y bacalao. 250 g.
$195
Garbanzos con bacalao y espinacas
250 g.
$195
Caldo gallego
250 g.
$235
Sopa de cocido madrileño
250 g.
$220
Caldo de camarón
250 g.
$220
Caldo de pescado
250 g.
$250
Crema de mariscos
250 g.
$250
Callos a la madrileña
250 g.
$250
Salmorejo
$200
Chilpachole de mariscos
$250
Minestrone
$200
ENSALADAS, CEVICHES Y CARPACCIOS
Ensalada mixta
Tomate, lechuga y cebolla. 350 g.
$130
Ensalada especial
Mixta con espárrago, palmito, huevo y atún. 550 g.
$200
Ensalada de bonito
Especial con bonito del norte. 550 g.
$420
Ensalada de salmón
Mezcla de lechugas, tomate cherry, queso de cabra y salmón ahumado. 400 g.
$275
Escalibada
Trigueros, calabacín, berenjena, hongos y tomate a la plancha. 400 g.
$210
Vegetariano
Vegano
Ensaladilla rusa de atún o pollo
De atún o pollo. 350 g.
$195
Ensaladilla rusa de camarón
350 g.
$250
Ensalada de mariscos
Camarón, caracol y pulpo. 300 g.
$480
Ceviche de peto
300 g.
$270
Aguachile de camarón
300 g.
$270
Carpaccio de atún o salmon
200 g.
$270
Aguachile mixto estilo Sinaloa
Camarón, pulpo, caracol. 200g.
$480
Steak tártara de solomillo
300 g.
$350
Steak tartara de atún
300 g.
$330
Ceviche de peto y caracol
300 g.
$390
Ensalada de caracol
200 g.
$310
Ensalada de abulón
200 g.
$550
ARROCES
Precios por ración. Elaboración minima: dos raciones. Tiempo estimado de elaboración 40 min. Cada ración es de 500 g. Aprox.Pella mixta
Camarón, mejillón, calamar, pollo, costilla de cerdo.
$255
Paella marinera
Camarón, calamar, pescado, mejillón, almeja.
$270
Arroz negro con calamares
$270
Arroz meloso con almejas y camarones
$255
Arroz meloso con bogavante (vivo)
Bogavante por Kg.
$2,500
Fideuá
Paella marinera con fideos.
$270
Arroz meloso con costilla al horno
$925
PASTAS
Macarrones con chorizo y serrano
300 g.
$295
Espagueti al ajillo y champiñones
300 g.
$220
Espagueti a la marinera
300 g.
$350
Fetuccine carbonara
300 g.
$230
Fetuccine a la boloñesa
300 g.
$250
Fusilli a los cuatro quesos
300 g.
$240
Lasagna
300 g.
$260
PESCADOS Y MARISCOS
Pregunte por pescados enteros, según mercado: Pampano / Chucumite / Huachinango / Negrillo por Kg. $900Coctel
1 Ingrediente. caracol o camarón. 100 g.
$145
Coctel de pulpo
1 Ingrediente. 100 g.
$160
Campechana
2 Ingredientes. 200 g.
$240
Vuelve a la vida
3 Ingredientes. 300 g.
$300
Camarón jumbo
A la plancha, al mojo de ajo, enchipotlados o gabardina. 350 g.
$395
Camarones a la vinagreta
350 g.
$395
Camarones al vino
350 g.
$395
Mejillones Españoles a la vinagreta o marinera
250 g.
$260
Almejas a la marinera
250 g.
$250
Filete de negrillo al gusto
200 g.
$295
Hueva de lisa
250 g.
$165
Lomo de negrillo al gusto
350 g.
$470
Lomo de robalo al gusto
350 g.
$445
Lomo de salmón al gusto
350 g.
$440
Medallones de atún a la plancha
350 g.
$380
Sardinas españolas a la plancha
400 g.
$220
Lomo de bacalao
A la vizcaína o en salsa verde. 350 g.
$310
Bacalao a la vizcaína estilo navideño
350 g.
$310
CARNES
T-Bone Angus Prime
Kg.
$1,050
Rib-Eye
Corte Angus Prime a la parrilla Servido en bloque de sal del Himalaya. Incluye 2 guarniciones. Kg.
$1,500
Picaña
Corte Angus Prime a la parrilla Servido en bloque de sal del Himalaya. Incluye 2 guarniciones. Kg.
$1,050
Arrachera
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 350 g.
$385
Cecina
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 350 g.
$385
Solomillo
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 350 g.
$440
Short Rib sin hueso
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 400 g.
$850
Rib-Eye (Angus Choice)
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 350 g.
$690
Asado de tira
Corte a la parrilla Angus Choice, incluye 1 guarnición a escoger; papas a la francesa, papa al horno, ensalada, verduras al vapor o pimientos asados. 400 g.
$385
Cachopo
Sabanitas de filete rellenas de manchego y serrano. 350 g.
$570
Cachetes de cerdo guisados
300 gr.
$275
Lengua de res en salsa española
300 g.
$410
Rabo de res estofado
300 g.
$275
Costilla de cerdo a la cerveza
350 g.
$275
Lomo de cerdo a la parrilla
300 g.
$275
Filete de cerdo con puré de manzana
300 g.
$295
Pechuga de pollo
A la plancha o empanizada 300 g.
$235
Codillo de cerdo horneado
500 g.
$310
Conejo al horno
Kg.
$385
Pato a la naranja
400 g.
$340
POSTRES
Tarta de santiago
-
$150
Tarta de quesos
-
$100
Mil hojas de cajeta
-
$140
Pastel de chocolate
-
$95
Tarta Tatin con helado
-
$140
Tarta Tatin de piña con helado
-
$140
Pay de manzana con helado de vainilla
$120
Pay de piña
-
$110
Pay de dátil
-
$130
Tocinillo de cielo
-
$95
Arroz con leche
-
$95
Crema catalana
-
$95
Natillas
-
$90
Flan
-
$90
Pera al vino
-
$95
Leche frita
-
$100
Ate con queso
-
$150
Plato de turrones
-
$350
Plato de turrones artesanales
-
$500
Ate de manzan
-
$120
Helado de turrón
-
$120
Helado de queso de cabra
-
$120
Helado de menta con trozos de chocolate
-
$130
Helado de café
-
$110
Helado de limón
-
$110
Helado de guanábana
-
$110
Helado de coco
-
$80
Helado de mango
-
$110
Helado de maracuyá
-
$110
Helado de vainilla
-
$95
Helado de chocolate
-
$95
Un toque de España en Veracruz...
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